Du 08 juin au 12 juillet 2026

SummerMENU 2026

  • 100% fait maison
  • 80% bio
  • 80% ingrédients belges
Options à la demande :Make it chicky · pouletMake it fishy · poissonMake it warm · servi chaud

Plat de saison

Summer Harvest Tart

Tarte ricotta & légumes du jardin, salade fraîche.

Allergènes : gluten, lait, œuf

Caulifornia Dreaming

Chou-fleur rôti sur un riz léger de chou-fleur et brocoli.

Allergènes : fruits à coque

Chilindrón

♨️🍗🐟

Mijoté basque de poivrons rôtis, aubergine, oignons & pommes de terre dorées.

Nice Catch

🐟

Salade niçoise : tomates, pommes de terre, œufs durs & haricots verts, huile d'olive et basilic frais.

Allergènes : lait, œuf, céleri

Pasta la Vista

♨️🍗

Penne, sauce tomate, basilic aromatique.

Allergènes : gluten, lait, œuf

Cous Cous Baby

♨️

Salade de couscous, poivrons & crumble de feta.

Allergènes : gluten, lait

Freddy met Curry

♨️🍗🐟

Le signature : sauce curry crémeuse maison.

Pain gourmand

Omelet the Dogs Out !

Omelette, labneh à la menthe & citron fermenté.

Allergènes : gluten, lait, œuf, soja, sésame

Pep Talk

Poivrons rôtis, aïoli crémeux à l'amande, olives & persil frais.

Allergènes : gluten, fruits à coque, moutarde

Ave Caesar

🍗

Œuf mollet, tomate, romaine & parmesan en copeaux.

Allergènes : gluten, lait, œuf, soja, moutarde, sésame

Say Cheese !

Salade de fromage affiné, ciboulette, cornichons & roquette.

Allergènes : gluten, lait, œuf, soja, moutarde, sésame

River Romance

🐟

Truite fumée, labneh, radis & pickles.

Allergènes : gluten, lait, poisson, céleri

Freddy met Curry

🍗

Curry de poulet 100% végétal.

Allergènes : gluten, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame

Tartinade

Baba Ganoush

Caviar d'aubergine fumée au tahin.

Allergènes : sésame

Labneh

Fromage frais de yaourt aux herbes fraîches.

Allergènes : lait

Zakouski

Arancini

♨️

Boulettes de riz panées, cœur fondant.

Allergènes : gluten, lait, œuf

Summer Spiral

Rouleau de courgette aux herbes & citron.

Allergènes : lait, soja

Andalusian Verrine

Ajo blanco crémeux.

Allergènes : gluten, soja

Parmageddon

♨️

Croquette au parmigiano.

Allergènes : gluten, lait, œuf

Seasonal Frittata

♨️

Frittata aux légumes de saison.

Allergènes : gluten, lait, œuf

Garden Party in a Verrine

Verrine fraîcheur du jardin.

Coin sucré

pâtisserie

Cookie

Cookie maison aux pépites de chocolat.

Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque

pâtisserie

Snickers artisanal

Sablé, caramel & chocolat, version maison.

Allergènes : arachide

pâtisserie

Cake myrtille

Cake moelleux aux myrtilles.

Allergènes : œuf, sésame

verrine

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat noir belge, on ne change pas une équipe qui gagne.

Allergènes : œuf

verrine

Citron meringué

Tartelette au citron meringuée.

Allergènes : lait, œuf

verrine

Pavlova fraises

Meringue fondante & fraises de saison.

Allergènes : lait, œuf

petit-déj

Carrot Cake

Cake à la carotte, glaçage cream cheese.

Allergènes : gluten, œuf, fruits à coque

petit-déj

Bodding

Le pudding bruxellois traditionnel.

Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque

Boissons artisanales

Bissap maison

Hibiscus & orange.

Ice-tea maison

Verveine, citron & menthe.

Eaux aromatisées

Concombre, citron, menthe — au choix.

ALLERGÈNES

Tableaux des allergènes

● = présence avérée ou risque de contamination croisée.

Plat de saisonglutenlaitœufcrustacéspoissonarachidesojafruits à coquecélerimoutardesésamelupin
Summer Harvest Tart
Caulifornia Dreaming
Nice Catch
Pasta la Vista
Cous Cous Baby
Pain gourmandglutenlaitœufcrustacéspoissonarachidesojafruits à coquecélerimoutardesésamelupin
Omelet the Dogs Out !
Pep Talk
Ave Caesar
Say Cheese !
River Romance
Freddy met Curry
Tartinadeglutenlaitœufcrustacéspoissonarachidesojafruits à coquecélerimoutardesésamelupin
Baba Ganoush
Labneh
Zakouskiglutenlaitœufcrustacéspoissonarachidesojafruits à coquecélerimoutardesésamelupin
Arancini
Summer Spiral
Andalusian Verrine
Parmageddon
Seasonal Frittata
Coin sucréglutenlaitœufcrustacéspoissonarachidesojafruits à coquecélerimoutardesésamelupin
Cookie
Snickers artisanal
Cake myrtille
Mousse au chocolat
Citron meringué
Pavlova fraises
Carrot Cake
Bodding